月紅館　ティールーム　ミルクティー

ミルクティー

１、ピッチャーにミルクを入れて、ミルクを常温にします。　

冷えたままだと、ミルク臭くなるためです。

　２、ピッチャーに入れたミルクに、
練乳やガムシロップを入れ、かき混ぜます。

ミルクに適しているのは低脂肪の牛乳のようです。
普通の市販のミルクだけでも大丈夫なのですが、
ミルクを甘くしておくとミルクにコクが生まれるので、
管理人メンバー的にはお勧め。
今回は練乳でしたが、ガムシロップの方がお手軽です。
練乳だと量を多目に入れないと甘くならないです…

れんぬー

　３、カップにブラックティー（ストレートティー）を入れる。
または先にミルクを入れる。

先にミルクを入れるのはＭＩＦ（ミルク・イン・ファースト）
後にミルクを入れるのはＭＩＡ（ミルク・イン・アフター）

こだわる人はこだわるのだー

　４、ミルクを入れて完成。
またはブラックティー（ストレートティー）を入れて完成。