| 道具の紹介 |
| 品名 |
写真 |
備考 |
| 耐熱ボール |
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物を混ぜるときに使います。
こちらは耐熱あり。 |
| クッキングシート |
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オーブンを使ったりするときに、天板の下に引いたりして使います。
その他工夫次第では色々使えるので大変便利です |
| しぼり袋 |
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百円ショップで売っている一回で使い捨てのしぼり袋です。
主にケーキを作るときに飾りの部分を塗るときにも使いますが、
軟らかい生地の焼き菓子を作る等の幅広い用途でも、
使用します。 |
| 電動ハンドミキサー |
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手作業では大変な生クリームを泡立てたりするときに使います。
ハンドミキサーを使うことによって作業が大分軽減させるので、
是非持っていたい一品です。
売り場 大きな電気屋さんや百貨店等の調理器具売り場
予算 1000〜2000円ぐらい |
| ふるい |
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物小麦粉などを使った焼き菓子を作るときに使います。
粉類をこれで振るうと粉のキメが細かくなり、
焼きあがったときの生地がよくなります。
これが無いと美味しい焼き菓子は出来ないと思います。
ぱにゃは100円ショップで売っているのを使ってます。
←のは文が愛用している物です。もう一つは今度また。 |
| へら |
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色々なものを混ぜるときに使ったり、
生地をなめらかにしたりも出来ます。 |
| ボール |
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物を混ぜるときに使います。
ボールは2個あると便利です。
3個あるとほぼ完璧な状態になれます。 |
| 計量カップ |
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調理に必要な量の液体を図るためのもの。 |
| 計量スプーン |
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お菓子作りに限らず料理の本を読むと必ず、
「大さじ、小さじ、少々」等と記したものが書いてあります。
最近では百円ショップでも置いてあるので、
そちらで購入するのがおすすめ。 |
| 計量器 |
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お菓子作りでなくてはならないものの一つ。
お菓子作りで正確な計量が大事です。
正確な量を測れないとレシピ通りに作れませんし、
美味しいお菓子が作れません。
以前ぱにゃは計量器無しで
お菓子作りに挑戦したことがありましたが、結果は・・・でした。
お菓子を始めようとしている皆さんは是非買って下さい。
売り場 大きな電気屋さんの調理器具コーナー(ヨドバシ等)
予算 1000〜2000円 |
| 泡たて器 |
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お菓子を作るときに使います。
料理にももちろん使えます。 |
| クッキングペーパー |
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様々な用途でお菓子だけではなく、
料理等にも使用され重宝します。
必ず持っておきたいアイテムですね。 |