カフェ系参考文献
| 紅茶やコーヒーを好む方は一度は思い浮かべると思います。 自分のお店を持つという夢。 そんなカフェやお店に関する本の紹介です。 |
| 本名 | 作者 | 出版社 | 値段 |
| 人気カフェのバリスタが作る アレンジコーヒー |
料理と職シリーズ特別編 | 旭屋出版 | １８００円＋税 |
| 私だけのカフェをつくる本 | 甘糟 記子 監修 造出版 編集 |
ゴマブック株式会社 | １２００円＋税 |
| はじめての人でも 失敗しない 人気カフェのはじめ方 |
水谷 英樹 | 永岡出版 | １０００円＋税 |
| はじめよう！ ひとりでできる小さなお店 |
西本 浩也 | 同文館出版 | １４００円＋税 |
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